Onko toimitus todella kalliimpi kuin ennen?

On turvallista sanoa, että COVID-19-pandemian aikana monet ihmiset vähensivät keittiön seisonta-aikoja ja auttoivat ravintoloita tilaamalla ruokaa. Tilauksen toimituksen haittapuoli on, että siihen liittyy erilaisia ​​maksuja ja korkeampia ruokalistahintoja, ja nämä maksut laskevat sinulle.
Ei, pankkitilisi ei petä sinua. Toimitus maksaa enemmän kuin ennen, ja lompakkosi on kärsinyt suuren iskun viimeisen vuoden aikana. Wall Street Journalin äskettäinen raportti tästä aiheesta osoitti, että tulojen kasvu on saanut toimitusalustat, kuten DoorDash, Uber Eats, Grubhub ja Postmates näkemään enemmän kuin vain kotimaan tilausten lisääntymisen vuonna 2020. Tämä johtuu myös siitä, että maksamme enemmän. tilauksille kuin ennen pandemiaa.
Wall Street Journal testasi toimituskulujen teoriaa tekemällä kolme identtistä tilausta kolmesta myymälästä Philadelphiassa, DogDash-, Grubhub- ja Postmates-ravintoloissa vuosina 2019 ja 2021. Tänä vuonna näiden kolmen tilauksen ruokakulut ja palvelumaksut ovat nousseet. Ainoa asia, joka ei ole muuttunut, on toimitusmaksun hinta. Koko hinta pysyy samana - luultavasti siksi, että Philadelphiassa on yläraja sille, kuinka paljon toimitussovellus voi veloittaa ravintoloista.
Mikä sitten aiheuttaa toimitustilauksen hinnan nousuun, jos kysyntä ei kasva tai toimituskulut eivät nouse? Raportin mukaan tämä on joissain tapauksissa seurausta siitä, että ravintolat ovat vain nostaneet hintoja. Esimerkiksi Chipotlessa ruoan toimituskulut nousivat noin 17 % verrattuna myymälätilauksiin. Lehti vihjasi myös, että korkea hinta saattaa olla suosikkiravintolasi kompensoidakseen hakemuksen toimittamisesta aiheutuvaa välityspalkkiota.
Jos haluat, palkinto kaikesta tästä on, että ylellisyydellä on hintansa. Jos haluat jonkun muun valmistavan ruokaa ja toimittavan sen sinulle käsin, joudut maksamaan käteisellä. Jos haluat säästää rahaa ja hillitä tarpeettomia kuluja, sinun kannattaa harkita toimitustottumustesi vähentämistä. Tämä ei tarkoita, että et silti voisi syödä ulkona. Tämä tarkoittaa vain sitä, että saatat haluta tilata suoraan ravintolasta (vältä maksamasta alustamaksuja), noutaa ruokaa tai ruokailla ravintolassa omien aterioiden tuomisen sijaan.