Teksasissa astui voimaan laki, joka tarjoaa uusia suojauksia ravintoloille kolmansien osapuolten markkinapaikoilla, ja Starbucks tiedotti työntekijöilleen uusista rokotus- ja testausvaatimuksista. Lisäksi Buykin toimitusjohtaja James Walker keskustelee ultranopean ruokatoimituksen tilasta.
Elintarvikebrändit tarttuvat QSR-oireisiin valmiilla aterioilla
Kaikesta siitä huolimatta, että kuluttajien uudesta kiinnostuksesta ruoanlaittoon on puhuttu kotona pysymisen talouden nousun jälkeen, monet etsivät edelleen tapoja tyydyttää ateriatarpeensa ilman kaikkea sitä vaivaa, joka liittyy ruoanlaittoon alusta alkaen. Tämä kätevyyden tarve on johtanut toimitus- ja noutotilausten lisääntymiseen sekä aavekeittiöiden yleistymiseen, mutta se tuo myös uuden kategorian etualalle: valmisruoat.
Uusi lakiesitys lisää kolmannen osapuolen toimitussovellusten läpinäkyvyyttä Texasissa
Austin.Eater.comin mukaan Texasissa astui uudenvuodenpäivänä voimaan uusi laki, jonka tarkoituksena on suojella ravintoloita kolmansien osapuolten toimituspalveluiden saalistushinnoittelulta. Raportin mukaan lainsäädännön kannattajat sanovat, että se tarjoaa läpinäkyvyyssuojaa asiakkaille ja ravintoloille alan toipuessa pandemian vaikutuksista.
Kuluttajat haluavat sitä nyt – ja toimituspalvelut vastaavat
Elämme "Bring-It-To-Me-Now" -talouden alkuaikoja, ja digitaalisten maksujen tulo on tehnyt koko prosessista kätevämmän. Toki voit lähteä kotoa tekemään ruokaostoksia tai hakemaan illallisen, mutta sinun ei todellakaan tarvitse, jos tiedät oikean paikan etsiä. Näyttää siltä, että yhä useammat ihmiset tietävät tarkalleen, mistä löytää ja miten saada tarvitsemansa, ja millenniaalit ovat edelläkävijöitä tässä uudessa liiketoimintatavassa.
Arcos Dorados hyödyntää dLocalia McDonald'sin sovellusmaksuissa Uruguayssa
Maailman suurin itsenäinen McDonald'sin franchising-yritys Arcos Dorados kääntyy dLocalin puoleen Uruguayn pikaruokaravintoloidensa sovelluksen sisäisten maksujen toteuttamiseksi, tiistaina (4. tammikuuta) julkaistun lehdistötiedotteen mukaan. Yhteistyö dLocalin kanssa antaa McDonald'sin ruoan kotiinkuljetussovelluksen käyttäjille mahdollisuuden maksaa ostoksia luotto- ja pankkikorteilla.
Starbucks antaa rokotepaketteja uusille työntekijöille ravintoloiden kilpaillessa Omicronin kanssa
COVID-19-tapausten rikkoessa ennätyksiä päivittäin, ravintola-ala aloittaa vuoden 2022 hyvin erilaisessa tilanteessa kuin toimijat olisivat vielä kuukausi aiemmin arvanneet. Nämä lisääntyvät tartuntamäärien nousut tapahtuvat samaan aikaan jo suunniteltujen liittovaltion muutosten kanssa, jotka edellyttävät uusia rokotus- ja testausrajoituksia. Reutersin mukaan Starbucks ilmoitti työntekijöilleen maanantaina (3. tammikuuta), että se edellyttää kaikkien Yhdysvaltojen työntekijöidensä olevan täysin rokotettuja tai testattuja joka viikko.
Erittäin nopea ruokatoimitus löytää tiensä sisämaahan kilpailun kiristyessä
Vaikka New Yorkissa toimivat ultranopeat ruokakauppalähettipalvelut – listalla, johon tällä hetkellä kuuluvat Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 ja DoorDash – kilpailevat ruuhkaisten markkinoiden varhaisten omaksujien uskollisuudesta, suuri osa muusta maasta on edelleen erittäin alikehittynyttä. Silti useimpien näiden yritysten aggressiivisen laajentumisstrategian vuoksi tämä ero on todennäköisesti lyhytaikainen, kuten Buykin toimitusjohtaja James Walker kertoo PYMNTS:n haastattelussa.
Julkaisun aika: 12. tammikuuta 2022